Herdade da Malhadinha Nova

Albernoa
7800-601
Albernoa-Beja
Website
Telefone: (+351) 284965210
Fax: (+351) 284965211
 As primeiras linhas com que foi alinhavada esta reportagem ainda foram redigidas com vestígios de terra nos óculos e na roupa, marcas do passeio de moto 4 pelos 200 hectares da Malhadinha Nova, em Albernoa. A emoção de ver uma lebre ou uma perdiz correr-nos à frente deixa-nos satisfeitos para o resto do dia, ainda que a aparição seja tão rápida que não dê para registar fotograficamente o momento.
       
Esta não foi, no entanto, a única experiência vivida nesta herdade com restaurante, hotel rural, spa e adega aberta ao enoturismo. Aqui pode divertir-se com actividades ao ar livre cheias de adrenalina ou aderir à tranquilidade e descanso que o campo proporciona. A única condição é escolher um dos pacotes temáticos com refeições e dormidas incluídas.

Quando o tema for a gastronomia, o conceituado chefe Joachim Koerper pode dar aulas de cozinha; mas se optar pela fotografia, o responsável do workshop pode bem ser o mestre António Homem Cardoso. E ainda lhe vamos dar outros motivos para arregalar mais os olhos...

Das garrafeiras ao lagar Primeiro eram as garrafeiras no Algarve, actualmente 13, o negócio a que se dedicava a família Soares. Até que, em 1998, com a compra da Herdade da Malhadinha Nova - à altura um conjunto de terras sem cultivo, apenas com árvores plantadas - veio a ousadia da produção de vinho.